Knoblauch ist alle…

Ich habe so eine Lust auf Tomaten. Auf frische Tomaten – nicht aus der Dose, nicht getrocknet, nicht in Öl eingelegt. Und auf Gurken. Keine sauren, sondern frische, die nach Gurke und nicht nach Wasser schmecken.

Die letzte Knoblauchzehe...
Die letzte Knoblauchzehe

Doch bis dahin müssen wir noch etwa ein halbes Jahr warten. Das ist ziemlich verrückt, liegen doch Tomaten und Gurken immer im Supermarkt, zu jeder Jahreszeit. Aber Saison haben sie erst im Sommer. Und bis dahin warten wir.

Knoblauch ist alle
Auch auf Knoblauch müssen wir warten. Knoblauch kann man zwar einlagern, aber der ist wohl aufgebraucht. Denn der Knoblauch, den man momentan im Supermarkt kaufen kann, kommt nicht aus Deutschland. Damit ist für uns die Knoblauchsaison zu Ende.

Vielfalt im Supermarkt – nicht für uns
Wenn wir durch den Supermarkt oder über den Markt gehen, ist die Auswahl schier unendlich. Im Angebot sind reihenweise Blaubeeren aus Südamerika – fernab der heimischen Blaubeersaison. Fenchel, Salate, Kräuter, Zucchini – alles da, aber nicht saisonal und daher tabu für uns.

Weltsaison
Sicher hat alles was hier gerade keine Saison hat, irgendwo auf dieser Welt Saison. Wir möchten das aber nicht kaufen. Wir kaufen das, was bei uns irgendwann mal Saison hat, genau dann. Und wenn Lagerware aufgebraucht ist, dann ist für uns die Saison vorbei.

Saison für Exoten
Außerdem möchten wir wissen, wann Avocado, Granatapfel, Orangen und Mango Saison haben.Die wachsen nicht bei uns, wir möchten sie aber dennoch essen. Peru scheint uns als Importland für Mango weit weg. In Andalusien werden doch auch Mangos angebaut.Peru-Mangos liegen im Supermarkt, spanische finden wir keine.

Weiß jemand wann Avocados Saison haben, oder Granatäpfel? Wir freuen uns über Feedback.

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